إيمان خطاب صاحبة خبرة على مدار 20 عامًا كصحفية، عملت خلالها في المجالات الرئيسية للصحافة الإذاعية: الإخراج (التلفزيون والراديو والإنترنت)، وإعداد التقارير والإنتاج من الميدان. تعمل كصحفية أولى في مجال الوسائط المتعددة وقائدة فريق في سكاي نيوز عربية منذ فبراير 2018،  وهي مدربة في مجال الخطابة والتحدث الرسمي باللغة الإنجليزية.

حصلت على درجتي ماجستير ، الأولى في إدارة الأعمال ، والأحدث في الصحافة المالية من جامعة سيتي في لندن. مما جعلها خبيرة في التدريب باللغة الإنجليزية.

عملت في غرف الأخبار متعددة اللغات والعالمية منذ عام 2008 مثل BBC و CBC و MBC  والمكتب الرئيسي للإخبارية في لندن، وفي دول مختلفة مثل الولايات المتحدة والصين ومصر. حيث قابلت أكثر من 50 شخصية عامة ووزراء وممثلين مرموقين ومشاهير، ,وغطت الانتخابات العامة وحريق برج جرينفيل وإعلان الزوجين الملكيين الأمير هاري وميغان ماركل وهجوم مانشستر الإرهابي وهجوم لندن بريدج الإرهابي.

على مدار 3 سنوات من العمل مع أكاديمية سكاي نيوز عربية ، قامت إيمان خطاب بتدريب كبار الشخصيات والطلاب الجامعيين والصحفيين على إتقان منصات وسائل التواصل الاجتماعي ، والعلامات التجارية الشخصية والصحافة على وسائل التواصل الاجتماعي.